以下是:云南省怒江市脱水蔬菜粉（紫薯粉）植物性色素粉兼具风味的产品参数
【乐农】业务覆盖多元场景，提供以下产品和服务：
泸水紫薯丁、
福贡南瓜粉、
红河羽衣甘蓝粉、
玉溪羽衣甘蓝粉等。
脱水蔬菜粉（紫薯粉）植物性色素粉兼具风味,
乐农食品(怒江市分公司)专业从事
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【13153813799】、【13153813799】,以下是脱水蔬菜粉（紫薯粉）植物性色素粉兼具风味的详细页面。 云南省,怒江傈僳族自治州 怒江傈僳族自治州，云南省辖民族自治州，位于云南省西北部，地处东经98°39′~99°39′，北纬25°33′~28°23′之间，北接西藏自治区林芝市察隅县，东北临迪庆藏族自治州，东靠丽江市，东南连大理白族自治州，南接保山市，总面积14703平方千米。截至2022年底，怒江傈僳族自治州常住人口为54.6万人。截至2023年5月，怒江傈僳族自治州辖1个县级市、1个县、2个自治县，州人民政府泸水市大练地街道。
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产品细节图
运输和贮存，经过简单油炸或膨化便可制成各种休闲小食品。汉堡包的肉饼加入紫薯粉可改善肉饼的一些性能。因为汉堡包在加热的过程中会析出水分和油，浸湿面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保证产品质量非常稳定。而淀粉没有这种特性，淀粉加热后会出现开裂、吸水等老化现象。由于紫薯粉具有新鲜紫薯的营养、风味和口感，而且再加工性极好，因此紫薯粉的用途几乎涵盖了所有的食品种类。可以说目前的紫薯加工食品几乎都可以采用紫薯粉作为原料来加工生产。 由于紫薯粉具有新鲜紫薯的营养、风味和口感，以及良好的复水还原和再加工性，因此在各种紫薯加工制品中，大规模采用紫薯粉的形式来保存紫薯，为食品加工业提供原料成为可能。紫薯粉在常温下能储藏18个月，紫薯通常仅能储藏8—10个月，因此紫薯粉储存期是紫薯的2倍紫薯粉
紫薯生粉的做法：我们有专业的人把紫薯清洗干净、用竹刀将紫薯外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯切成丝或者是片，为了保护紫薯的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥，用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度，让紫薯丁或者紫薯片的温度蒸干。（一定要注意卫生和温度），干燥之后的紫薯丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉，紫薯粉的细度在90-120目左右， 就是包装和封装。 紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脱水蔬菜）工艺流程 筛选鲜薯（选没有腐烂的紫薯）→连续送料（连续向工厂里送料）→流水洗净（有专门的人把紫薯洗干净）→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮（蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右 紫薯粉在速冻行业主要应用于汤圆
公司实力
乐农食品(怒江市分公司)是一家以生产 紫薯粉、羽衣甘蓝粉为主的生产厂家，集科研、生产、销售为一体的大型股份制企业，现拥有三个大型生产厂地。
脱水蔬菜粉（紫薯粉）植物性色素粉兼具风味_乐农食品(怒江市分公司),固定电话:【13153813799】,移动电话:【13153813799】,联系人:王经理,冠县万善乡南王段村。
